
₺506,00
27 adet stokta
Bahçenin Üçlü Doğal Dengesi
Burunda bir doğa yürüyüşü; önce yeşil elmanın çıtır, ekşi-tatlı ve sulu çağrısı geliyor. Hemen ardından, kuzu kulağının toprağı hatırlatan, hafif limonumsu mayhoşluğu bu tazeliği sarıyor. Son dokunuş, tarhun otunun belirgin anason, hafif dereotu andıran keskin ve baharatlı buğusuyla tamamlanıyor. Bu üçlü, bir ot bahçesinin farklı köşelerinden toplanmış gibi: meyvenin canlılığı, yabani otun vahşiliği ve aromatik bitkinin inceliği bir arada.
Damakta üç aşamalı bir yolculuk hissediliyor: ilk yudumda yeşil elmanın canlı asiditesi ve sulu ferahlığı öne çıkıyor. Tam bu ferahlık dilde yer ederken, kuzu kulağının topraksı, hafif buruk ve yeşil dokunuşu devreye giriyor. Son perdede ise tarhun otu sahne alıyor; anasonumsu, baharatlı ve ılık bir tat ile bu ikiliyi tamamlıyor, onlara derinlik ve karakter katıyor. Cordialin hafif tatlılığı, bu ekşi ve baharatlı notaları birbirine bağlarken, asidite dengeyi sağlıyor. Ağızda bıraktığı his, doğal, karmaşık ve “canlı” – adeta bir bahçenin özü dilinizde.
Bitiş, tarhunun baharatlı izi, kuzu kulağının yeşil mayhoşluğu ve yeşil elmanın sulu ferahlığının harmonisinde sonlanıyor. Uzun, temiz ve tekrar düşündüren bir son.
Aynı lezzeti hazır kokteyl formatında deneyimlemek isteyenler için ‘Open & Shut’ serimizde Viridis olarak da bulunmaktadır. Pratik tüketim için. HEMEN İNCELEYİN.
viridis
Neden Barart ?
Teknik Detaylar: