balkabağı

Şömine Başının Altın Şurubu

Burunda ilk karşılaşma, fırınlanmış balkabağının tatlı, topraksı ve hafif kestane anımsatan kokusuyla başlıyor. Hemen ardından, tarçının sıcak, vanilyamsı ısısı ve karanfilin keskin, baharatlı buğusu bu tatlı temeli sarıyor. Koku, bir sonbahar pastanesini veya kabuklu kestane satan bir sokak tezgâhını anımsatıyor; iç ısıtan, nostaljik ve davetkâr.

Damakta bir “tatlılık yoğunluğu” hissediliyor, ancak bu yoğunluk şekerden değil, balkabağının kendine has unlu, pişmiş meyve karakterinden geliyor. İlk yudumda, balkabağının kremsi, hafif nişastalı dokusu dilin üzerini kaplıyor. Tam bu doku yerleşirken, tarçın ve karanfilin baharatlı ısısı yavaşça yükseliyor. Bu baharatlar, balkabağını bastırmıyor, onun altın rengini ısıtıyor. Cordialdeki şeker, balkabağının doğal tatlılığını tamamlarken, hafif asidite ağırlığı dengeleyerek içimi hafifletiyor. Ağızda bıraktığı his, bir turta dolgusu gibi: doyurucu, tanıdık ve rahatlatıcı.

Bitiş, tarçının tatlı-odunsu izi ve karanfilin hafif uyuşturucu sıcaklığıyla uzuyor. Balkabağının topraksı tatlılığı, damakta hoş bir yağlımsı his bırakarak yavaşça kayboluyor. İçimi, bir battaniye ve kitap eşliğinde geçirilecek bir akşamı hatırlatıyor.

Aynı lezzeti hazır kokteyl formatında deneyimlemek isteyenler için ‘Open & Shut’ serimizde Moon Rock olarak da bulunmaktadır. Pratik tüketim için. HEMEN İNCELEYİN.

moonrock

Neden Barart ?

• %100 Doğal: Yapay aroma içermez.
• Çok Yönlü: Kokteyllerinizden mutfak soslarınıza kadar geniş kullanım.
• Yoğun Lezzet: Az miktarla bile etkili tat deneyimi.
• Uzun Raf Ömrü: Doğru koşullarda saklandığında tazeliğini korur.

Teknik Detaylar:

• Net Hacim: 750 ml.
• Şeker İçeriği: Orta seviye. Ürünlerimizde sadece geleneksel sofra şekeri kullanıyoruz. Yapay tatlandırıcı veya glikoz şurupları kesinlikle içermez.
• Alkol İçermez.
• Saklama Koşulu: +4°C’de saklanmalıdır. Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT) içinde tüketilmelidir. Açıldıktan sonra 2 hafta (14 gün) içinde tüketilmesi önerilir.  Direkt güneş ışığına maruz bırakmayınız.
• Üretim Yeri: İzmir, Türkiye

• İade ve değişim kargoları müşteriye aittir 
• Siparişler genellikle 3-7 iş günü içerisinde sana ulaşır
• İstisnai durumlarda  (kargo firmalarındaki yoğunluk nedeniyle) bu süre biraz uzayabilir.
• Kullanılmamış ürünü 14 gün içerisinde iade edebilirsiniz
• Gıda ürünlerinde iade ve değişim kabul edilmemektedir